Seid herzlich willkommen, das alte Jahr ausklingen zu lassen, um dann das neue Jahr zu begrüßen und bei uns in den Tag zu starten!
Bei uns lädt Monell Event zu einer Neujahrsshow ein, und im Restaurant wird ein 4-Gänge-Menü serviert!

NEUJAHRSMENÜ:

HUMMERBISQUE

Cognac-duftende Hummersuppe mit Tartar auf gegrillter Jakobsmuschel im Blätterteig, frischen Kräutern und Lachsrogen

DIE NEUJAHRSPLATTE DER KÜCHE

Mit einer Auswahl an lokalen Käsesorten und Wurstwaren vom Küchenchef

ROSSINI-TOURNEDOS

Im Thymian gebackenes Tournedos mit Trüffel-Entenbrust, serviert mit Kartoffelfondant sowie Grünkohl-Bohnen-Ragout

SCHOKOLADEN-BAVAROSE

Schokoladen-Bavaroise aus der Küche mit Heidelbeertruffel, serviert mit Tuille, Heidelbeer-Baiser sowie Himbeer- und Weißschokoladencreme