Feiern Sie Ostern bei uns im Konsthotellet, wo wir Sie zu einem herrlichen Oster-Sharing-
einladen – ein Geschmackserlebnis, das traditionelle Aromen mit modernen Akzenten verbindet. Genießen Sie ein festliches Mahl in einer inspirierenden Umgebung, in der Kunst und Gastronomie in perfekter Harmonie verschmelzen.

Oster-Sharing-Menü

Vorspeise
– Hering mit Ei und Bärlauch
– Eingelegter Hering mit Wacholderbeeren, Fenchel und Gin, serviert mit gelben Rüben
– Matjeshering mit Beilagen: Schnittlauch, rote Zwiebeln, Sauerrahm und gekochte Kartoffeln
– Gefüllte Eihälften mit Krabbencreme und Rogen, hübsch angerichtet in einem Vogelnest
– Klassische Gubbröra mit Knäckebrot
– Mit Meerrettich und Rote Beete marinierter Lachs, serviert mit Dill- und Meerrettichcreme

Hauptgericht
– Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin
– Cremiger Kartoffelauflauf
– Herzhafte Rotweinsauce
– Eingelegte Rote Bete und frittierte Bärlauchblätter

Dessert
– Mit Himbeermousse, Knäckflocken und Knuspergebäck gefüllte Schokoladeneier, serviert mit frischen Beeren
– Mini-Prinzessentorte mit gelbem Marzipan oder Zuckerpaste
– Zitronenparfait mit italienischer Baiserhaube

Lassen Sie uns gemeinsam ein unvergessliches Ostererlebnis schaffen. B
Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie ein festliches Essen in stimmungsvollem Ambiente.

Feiern Sie Ostern mit uns im Konsthotellet!