Säsongens smaker

Lokalt, noga utvalt och gott helt enkelt

À la carte

Snacks

MARACONA MANDLAR 55kr
Rostade och saltade

NOCELLARA OLIVER 55kr

OST & CHARK 195kr

Manchego, Tegel, tre sorters chark, rödlöksmarmelad & kex

Förrätter

PILGRIMSMUSSLA 205kr
rödbetspuré, rotfruktschips samt friterad grönkål

BLOMKÅLSSOPPA 155kr
rostade pumpafrön, mjölkskum, lufttorkad skinka

SOTAD TARTAR PÅ HJORT 195kr
blåbär och pepparrotskräm, kapris, syrad lök och harsyra

Varmrätter

SCHNITZEL 225kr
ärtor, bearnaisesås, rödvinssås & pommes

RISOTTO MED OXKIND 195kr
svamp, tryffel & parmesan

RÄKSMÖRGÅS 255kr
tekaka, sallad, picklad rödlök, gurka, dill, pepparrot, citron & rom

LAMM 325kr
enbärssås, brysselkål, syltlök, potatiskaka & bakat päron

BLOMKÅLSSOPPA 205kr
rostade pumpafrön, mjölkskum, vitlöksbröd & lufttorkad skinka

BOOKMAKER TOAST 195kr
ryggbiff, tomat, sallad, äggkräm, pepparrot & pommes

ZORN BURGARE 265kr
tryffeldressing, picklad silverlök, sallad, inlagd gurka, pommes & aioli

BAKAD SKREJ 295kr
potatis, rotselleripuré, brynt smör vinägrett & björnbär

Desserter

ÄPPLE TARTLETS 135kr
brynt smörglass

CREME CATALANA 125kr
hjortron & citrontimjan

TOSCAKAKA 125kr

hallon, choklad & havre

GLASS / SORBET  75kr

kvällens smak

För våra små gäster

KÖTTBULLAR 95kr
potatis, gräddsås & lingon

HAMBURGARE 95kr
ost, ketchup & pommes

PANNKAKOR 85kr
grädde & sylt

Två ölflaskor "Elora Elk" med glas på träbord

Något gott att dricka till?

Prova våra egenproducerade öl eller välj bland några av våra lokala handplockade drycker. Vår servicepersonal för aftonen hjälper dig gärna med val av dryck som passar väl till maten.