Dagens lunchmeny
Inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka.
149 kr (Take Away – 139 kr)
Helglunch
Inkl. sallad, bröd, smör, kaffe & kaka
179 kr (Take Away – 169 kr)
LUNCH V.22
Måndag
Kryddig kycklinglårfilé serveras med couscous, grönsaker & currysås
Västerbottenostbakad kolja serveras kokt potatis, stuvad spetskål & dill
Tisdag
Kökets spaghetti bolognese serveras med parmesan
Västerbottenostbakad kolja serveras kokt potatis, stuvad spetskål & dill
Onsdag
Krämig kyckling med soltorkad tomat & fetaost serveras med rostad potatis
Västerbottenostbakad kolja serveras kokt potatis, stuvad spetskål & dill
Torsdag
Klassisk kålpudding serveras med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon &
pressgurka
Kökets krämiga fiskgryta serveras med potatispuré & picklad fänkål
Fredag
Äppelbakad kotlettrad serveras med ugnsrostade rotfrukter & dijonsås
Kökets krämiga fiskgryta serveras med potatispuré & picklad fänkål
Veckans vegetariska
Vegetariska grönsaksbiffar serveras med couscous & vitlökskräm
Helglunch V.22
Lördag
Bräserat högrev serveras med krämig polenta, primörer & balsamicobakad lök
Smörbakad torskrygg serveras med blomkålspuré, brynt smör, pepparrot &
picklade betor
Ugnsrostad blomkål serveras med krämig risotto, gremolata & lök
Söndag 12.00-15.00 – Morsdag 299kr/person
Förrätt
Burrata med marinerade tomater och rostade pistagenötter
Varmrätt
Ugnsbakad torsk med rödlöksgremolata och potatis
Eller
Örtbakat kalkonbröst med potatis och brysselkål
Dessert
Tårta
Tid: 12:00–15:00
Pris: 299 kr per person