Säsongens smaker

Lokalt, noga utvalt och gott helt enkelt

Serveras måndag – fredag 17.00 – 22.00
Lördag 17.00 – 21.00

À la carte

Snacks

Rostade mandlar 45kr

Ost, marmelad & fröknäcke 85kr

Rotfruktschips 45kr

Gott chark 85 kr

En av varje snacks 210 kr

Förrätter

Råbiff 145kr / 235 kr

Sojamajo, jordärtskocka, fänkål, rågbröd

(Även möjligt som varmrätt med pommes)

Hummersoppa 135kr

Räkor, crèmefraiche, dillhavssalt, kumminknäcke

Toast 95kr

Svamp, ostemulsion, rödlök, tryffel, örter

Varmrätter

Hjort 325kr

Pumpa, rotselleri, rosépepparsky, björnbär

Ryggbiff 265 kr

Potatiskaka, lökvariation, rödvinssås, grönkål

Torskrygg 325 kr

Rädisor, gräslök, sparrisbroccoli, sandefjordsås, dillolja

Risotto 195 kr

Svamp, persilja, hemgjord tryffelricotta, krisp

Dessert

Chokladfondant 95 kr

Vaniljglass, kolasås, vit choklad

Tryffel 35 kr

Smaker vi känner just för idag

Pannacotta 85 kr

Kanel, kardemumma, äpple, havre

Något gott att dricka till?

Prova våra egenproducerade öl eller välj bland några av våra lokala handplockade drycker. Vår servicepersonal för aftonen hjälper dig gärna med val av dryck som passar väl till maten.

Bistrorätter – Julas klassiker

Julas Pasta

Pappardelle med ryggbiff, örtgrädde, svamp och rödlök

199kr

Ceasarsallad

Gårdskyckling eller friterad ost, gårdsbacon, dressing, romansallad, lök, tomat, krutonger och hyvlad parmesan

199kr

Big blank burgare

Burgare på nöt från Helmut i Lerdala, serveras på frasigt briochebröd, jalapenodressing, krispsallad, syltad rödlök, BBQ sås samt cheddarost och bacon. Serveras med pommes och chilidipp.

229kr

Räksmörgås

Handskalade räkor serveras på filmjölksbröd samt grönsaker, citron, ägg och majonnäs (går att få på ljust bröd)

1/2 95 kr

1/1 199kr