Vi serverar 3-rätters menyn mellan 17.00-22.00 för 395 kronor per person.

Förrätt

Jordärtskocksoppa spetsad med champagne, fräst tigerräka samt basilikaskum

Varmrätt

Timjanbakad hjortytterfilé med svartvinbärssky, syltade kantareller och bakade västerbottensostpotatis

Stekt rödingfilé med brynt smörsås, fänkål-och apelsinsallad samt potatis-och blomkålspuré

Efterrätt

Choklad- och lakritsterrin med hallonmousse och rostad pistage

För er som vill föreviga era minnen denna dag är ni varmt välkomna för vigsel mellan 14.00-18.00 i vår Konsthall.