Välkommen att fira påsken hos oss på Konsthotellet, där vi bjuder in till en härlig Påsk Sharing
– En smakupplevelse som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag. Njut av en festlig måltid i en inspirerande miljö där konst och gastronomi möts i perfekt harmoni.
Påsk Sharing-meny
Förrätt
– Ägg- och ramslökssill
– Inlagd sill med enbär, fänkål och gin, serverad med gula betor
– Matjessill med tillbehör: gräslök, rödlök, gräddfil och kokt potatis
– Fylld ägghalva med räkröra och rom, vackert serverad i ett fågelbo
– Klassisk gubbröra med fröknäcke
– Pepparrot- och rödbetsgravad lax, serverad med dill- och pepparrotscrème
Varmrätt
– Lammstek med vitlök och rosmarin
– Krämig potatisgratäng
– Mustig rödvinssås
– Picklade polkabetor och friterade ramslöksörter
Dessert
– Chokladägg fyllda med hallonmousse, knäckflarn och krisp, serverade med färska bär
– Mini-prinsesstårta med gul marsipan eller sockerpasta
– Citronparfait toppad med italiensk maräng
Låt oss skapa en oförglömlig påskupplevelse tillsammans. B
oka ert bord och njut av en festlig måltid i en stämningsfull miljö.
