Dagens lunchmeny
Serveras måndag-fredag 11.30 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka.
149 kr
(Take Away – 129 kr)
Helglunch
Serveras lördag-söndag 12.00-15.00
Inkl. sallad, bröd, smör, kaffe & kaka
179 kr
(Take Away – 169 kr)
LUNCH V.45
Måndag
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Husets fiskgratäng med potatismos, räkor, ärtor och hummersås
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Husets fiskgratäng med potatismos, räkor, ärtor och hummersås
Onsdag
Dillkött med kokt potatis
Husets fiskgratäng med potatismos, räkor, ärtor och hummersås
Torsdag
Rimmad oxbringa med kokt potatis, pepparrotssås och kokta grönsaker
Bouillabaisse med kokt potatis, räkor och saffransaioli
Fredag
Klassiska Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor och rårörda lingon
Bouillabaisse med kokt potatis, räkor och saffransaioli
Veckans vegetariska
Bakad rotselleri med vitkål, ostsås och paprikaolja
HELGLUNCH V.45
Lammfärsbiffar med fetaost, rostad potatis, rödvinssås och stekta rotfrukter
Fjällröding med kokt potatis, vitvinssås och krossade ärtor
Vegetarisk
Västerbottenpaj med vitlökskräm
179kr
Take Away
Beställs på 0511-31 00 00 och hämtas i vår reception på hotellet.
Måndag – fredag: 129 kr
Lördag – söndag: 169 kr