Våren är här och det firar vi med en smakrik vårvecka på Konsthotellet!
Under veckan bjuder vi in till en meny inspirerad av säsongens bästa råvaror, där friska smaker, mjuka gröna toner och klassiska favoriter möts i perfekt balans.
En matupplevelse att njuta av i lugn takt, i en miljö där konst, vår och mat står i fokus.

Vårmeny

Förrätter
– Sparris med ramslöksmajonnäs och rostade hasselnötter
– Tartar på gulbeta med picklad lök, wasabikräm och nötter

Varmrätter
– Stekt strömming med brynt smör, potatispuré och lingon
– Lammlägg med len rotselleripuré och linser
– Krämig vodkapasta

Dessert
– Ananaspaj
– Vit chokladmousse med lemon curd

Pris för 3 rätters: 350 kr per person

Dryckes paket: Ölpaket (3 öl): 195 kr
                            Vinpaket (2 glas vin): 195 kr

Välkommen att fira våren med oss 🌼